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英氏全程透明可溯，重拾奶粉消費信心

　　前有“三聚氰胺”、“奶粉黃曲霉毒素超標”、“奶粉含汞異?！钡仁录o國產(chǎn)奶粉品質(zhì)畫上了沉重的問號，后有“新西蘭雙氰胺”、“美素麗兒造假”事件給進口奶粉業(yè)帶來了嚴重的信任危機，每一次奶粉質(zhì)量問題的揭露，都牽動著億萬中國父母的心。而隨著對奶粉行業(yè)調(diào)查的深入，資深乳業(yè)專家王丁棉更爆料稱八成洋奶粉裝的是中國“芯”，質(zhì)檢項目尚不及本土奶粉的1/3，進一步加劇了奶粉行業(yè)的黑幕和迷霧。

　　此起彼伏的質(zhì)量安全問題已經(jīng)將中國的奶粉行業(yè)推到了懸崖邊，面對當前奶粉市場“無從可信”的局面，許多消費者都不禁發(fā)出感慨：中國奶粉的良心何在？

　　迷霧重重，奶粉業(yè)需要透明品質(zhì)

　　對于每一個家庭來說，每一罐奶粉都蘊含著父母對于孩子健康成長的無限期望，然而頻頻發(fā)生的各類奶粉質(zhì)量問題卻給這些期望蒙上了一層厚厚的陰霾。

　　據(jù)消息人士透露，近期曝光的“美素麗兒”事件，僅僅是奶粉行業(yè)暗潮涌動的冰山一角，目前國內(nèi)奶粉行業(yè)依然存在很多盲點。雖然奶粉品牌有很多，但消費者對奶源、生產(chǎn)和流通等各個環(huán)節(jié)的了解卻微乎其微，只是停留在奶粉品牌自身的廣告宣傳上，這就造成廣告投放越大，銷量就越高的非正常狀態(tài)。要改變這一現(xiàn)狀，增強消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的透徹了解，樹立理性認識，就需要一套透明化的監(jiān)管體系，讓消費者全程了解從采奶、運輸、生產(chǎn)裝罐再到流通等過程。但目前，真正做到這點的企業(yè)少之又少。

　　對此，深知食品安全問題才是企業(yè)基本生命線的Engnice英氏奶粉，特別與全球歷史最悠久的乳制品公司丹麥阿拉公司（ARLA Foods）開展深入合作，引進北歐原奶質(zhì)量管理體系，打造出全程透明可追溯的世界級品質(zhì)奶粉，真正做到了讓消費者可以“追溯”英氏奶粉從生產(chǎn)到上市的全過程，為消費者的奶粉選擇開啟了全新風向，同時也體現(xiàn)出英氏奶粉世界級的產(chǎn)品品質(zhì)。

　　全程可溯，英氏奶粉重拾消費者信心

　　據(jù)了解，丹麥阿拉公司地處北歐黃金奶源地，具有十分嚴苛的奶源檢驗和運輸標準。阿拉公司的研發(fā)隊伍和中國的研發(fā)人員共同合作，懷著“遵循自然、優(yōu)質(zhì)新鮮”的產(chǎn)品理念，用歐洲人的專業(yè)和嚴謹來為中國寶寶研究具有針對性的專屬配方。阿拉公司在生產(chǎn)中采用世界級工藝干法+濕法結合，全程不超過48小時，避免了營養(yǎng)流失，使奶粉營養(yǎng)均衡全面，親和人體，遵循寶寶自然成長規(guī)律，同時具有更好的口感和溶解性。

　　不僅如此，阿拉公司采用先進的全程智能清洗和檢測系統(tǒng)（CIP&TEST），生產(chǎn)前，每個環(huán)節(jié)的設備均需進行清洗消毒；生產(chǎn)中，產(chǎn)品均進行自動檢測，合格才能進入下一程序。生產(chǎn)英氏奶粉的過程全程無人參與，并且通過電子跟蹤系統(tǒng)做到了生產(chǎn)全程透明可追溯，使消費者能夠了解產(chǎn)品從原料、農(nóng)場、奶牛到生產(chǎn)、運輸、銷售每一個環(huán)節(jié)的安全狀況，真正做到了“透明”呈現(xiàn)。

　　俗話說：“百聞不如一見”，通過英氏奶粉的“全程透明追溯”系統(tǒng)，消費者可以實現(xiàn)對奶粉的全程透明追溯。在英氏奶粉的銷售終端和授權店內(nèi)，消費者只要通過“e本通”輸入每罐英氏奶粉獨一無二的追溯編碼，產(chǎn)品的名稱、原產(chǎn)國、生產(chǎn)廠、奶源地、生產(chǎn)灌裝、丹麥出境、中國入關等信息都會呈現(xiàn)在消費者面前，在終端看到牧場及工廠，毫無“機密”可言?？梢哉f，英氏奶粉生產(chǎn)的全過程都是在消費者的監(jiān)督之中，獲得了用戶的高度信任，重新拾取了消費者對于中國奶粉業(yè)的信心。

　　趨勢所在，只有真正能夠體現(xiàn)出“看的見的品質(zhì)”的產(chǎn)品才能獲得消費者的認可。在英氏奶粉的引領之下，中國的奶粉行業(yè)正在逐步脫離“只拼廣告”的發(fā)展思路。然而又有多少家奶粉企業(yè)能夠真正經(jīng)得起“全程透明追溯”的考驗目前尚無從知曉。對此，希望乳品行業(yè)和國家相關部門能夠從英氏的透明追溯體系中獲得啟發(fā)，進一步完善行業(yè)體制和相關政策，從根源消滅除黑心企業(yè)的生長土壤，才是整個乳品行業(yè)能夠健康發(fā)展的方向所在。

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